E' stata stipulata tra L'AZIENDA UNITA' SANITARIA LOCALE n°8 della provincia di Siracusa e l'Associazione micologica "Bresadola" - gruppo di Siracusa, una convenzione gratuita per l'effettuazione dell'attività di riconoscimento, prima del consumo, dei funghi epigei raccolti da privati cittadini. L'attività di riconoscimento dei funghi epigei, raccolti da privati cittadini, si configura come attività di prevenzione primaria di rilievo nei riguardi della tutela della salute pubblica e rientra tra i fini primari dell'Azienda (L.833/1978) e la L.352/1993 prevede l'istituzione, nell'ambito delle Unità Sanitarie Locali, di ispettorati micologici. Pertanto l'Azienda Asl/8 di Siracusa ha affidato all'Assiciazione Micologica "Bresadola" - gruppo di Siracusa, l'attività di riconoscimento, prima del consumo, dei funghi epigei raccolti dai cittadini. Le funzioni di controllo micologico devono essere svolte, ai sensi di legge, da personale in possesso di attestato di micologo. Quindi, il servizio di cui alla presente convenzione sarà prestato asclusivamente dal Signor Buda Andra, in possesso di attestato di micologo, rilasciato ai sensi del D.P.R. 376/1995 e del Dec.Min.San n°686 del 29/11/1996. L'attività regolata dalla presente convenzione viene espletata a titolo gratuito.

MODALITA' DI PRESENTAZIONE DEI FUNGHI ALLA VISITA MICOLOGICA
- i funghi da sottoporre a visita devono essere freschi (non congelati o scongelati, non essiccati, o diversamente conservati), interi (non tagliati, spezzettati, o privi di parti essenziali per il riconoscimento), sani e in buono stato (non larvati, non ammuffiti, non eccessivamente maturi), puliti da terriccio, foglie e corpi estranei;
- i funghi raccolti devono essere sottoposti a visita nel più breve tempo possibile;
- tutti i funghi raccolti devono essere sottoposti a visita. L'eventuale quantità lasciata a casa può contenere specie diverse, pezzi di funghi tossici o, peggio ancora, mortali;
- i funghi devono essere presentati alla visita in contenitori rigidi, forati o comunque areati (cestini di vimini o analoghi contenitori).

NON VENGONO ASSOLUTAMENTE
RESTITUITI ESEMPLARI DI FUNGHI
NON MANGERECCI, TOSSICI, O
GIUDICATI NON COMMESTIBILI.

Il servizio di controllo verrà svolto nei seguenti giorni:
- lunedì e giovedì dalle 19 alle 21, presso la sede dell'Associazione
sita a Città Giardino (Melilli-Siracusa), in Viale Edoardo Garrone n°14;
- sabato dalle 11 alle 12, presso la Guardia Medica di Buccheri, Piazza XXIV Maggio.

ISPETTORE MICOLOGO Andrea Buda tel. 360-655482

 

tratto da Associazione Bresadola Siracusa