Natale a Tavola per Tutti Laboratori didattici inclusivi

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Urban Center - Via Nino Bixio  ore 15.30

Mangiare Bene e Non Solo, associazione culturale enogastronomica, presenta una giornata dedicata al mondo dell’ospitalità in occasione delle feste natalizie, proponendo idee per l’allestimento della tavola in occasione delle feste natalizie, la  realizzazione di menu natalizi con l’utilizzo di prodotti tipici del territorio e la creazione di centri tavola con la tecnica del fruit carving. 

Particolare attenzione è  rivolta al mondo della disabilità , con attività che consentono di intraprendere percorsi legati al potenziamento delle autonomie personali e sociali, dell'autostima  ed all'acquisizione di competenze specifiche a livello tecnico pratico.

Laboratori didattici:
- “Allestimento della tavola natalizia”, come decorare la tavola con i tovaglioli in occasione delle feste natalizie
- “L’arte dell’allestimento floreale” con la tecnica del fruit carving
- “Consigli pratici alla degustazione del vino”
- “Le tecniche della latte art”
- “Demo cooking show” con l’utilizzo di prodotti tipici del territorio
- “Presentazione di menu per le festività natalizie”